发展策略
正确分析我国大型零售企业的现状,通过以下几个方面的努力来提高行业的整体实力。
1、规划好大型零售店的布局,这是大型零售店立足和发展的基础。大型零售店由于开设资金多、经营成本高、回报时间长,风险比较大,受经济大环境、消费水平、消费结构、位置、邻近商业群的组合等多种因素影响。规划和建设城市的商业网点,合理布局,一座城市的商业网点应由大、中、小合理构成,商业群的布局应与大型零售店的布局协调,大型综合购物中心的立面与商业街区的平面要有机结合起来。商贸旅游业是广州的支柱产业,建设现代化中心城市的功能定位包括商贸中心和旅游中心。大型零售店的布局立足于这两个“中心”的结合才能相得益彰,发挥优势。
2、把准确定位、突出经营特色,作为大型零售店的生存发展要素。改革开放前,开设大型零售店既是为了繁荣市场,而更是为了保障供应、稳定市场秩序、稳定物价。市场布局、经营方式、陈列方法基本是一个规格。品种齐全、货真价实和服务态度好就是最佳的号召。改革开放以来经济发展了,市场变化了,业态多样化了,消费观念更新了,大型零售店仍是一样面孔的多,新鲜面孔的少,显然难有客似云来。因此,大型零售店在调整经济结构中,要把准确的市场定位,突出经营特色作为生存发展的要素继续抓好。根据城市商业网点布局、居民消费层次、商品供应、消费心理等的变化,确定自己的市场定位、细化和深化目标市场,明晰经营特色,把经营结构、企业形象转到正确的方向。要对商品结构进行调整,建立本企业商品的品牌是一个值得发展的目标。目前多数大型零售店仍习惯从减少资金占用和经营风险出发,除一部分商品自行组织购销外,代销占相当大比重。其实,在市面上看到的很多名牌货、进口货,不少是在国内,很多是在珠江三角洲生产的。国内的企业可以通过工商、农商合作方式,建立自己的品牌系列,发挥品牌优势。这不仅能够大大降低成本,提高经营灵活性,紧贴市场需求,更可以提高企业知名度,扩大市场,还能为扩大企业规模,走向国际市场创造有利条件。
3、调整投资主体结构和组织结构,促进大型零售店的生机。零售业是竞争性行业,单一的国有投资主体显然不适应市场经济发展,必须按照现代企业制度的规范要求,改单一投资主体为多元化投资主体,建立产权明晰的企业资产结构,实施激励机制和制约机制和解决企业发展资金不足等难题。通过调整投资结构,转换经营机制,把原来的商业“舰队”真正组织起来与之千帆竞渡,是一个很好的时机。调整组织结构,目前很多零售店是单店独立经营,难以有较大发展。要充分利用本身的商誉、设施、渠道,人才等优势,以大带小进行扩展,向新居民点延伸;改造计划经济遗留下来国有企业的经营机构,大力开拓连锁经营,提高组织化程度,增强规模效应。调整业态结构,大型零售店有大的优势,本身也可以有多种经营业态,主要瞄准目标顾客,以市场为导向进行选择调整。
4、培育一批高素质的企业经营者,驾驭大型零售店,提高效益。提高大型零售店经营者素质的问题,已急需列入专业人才培养的议事日程上。没有懂经营会管理的商家,是难以驾驭大型零售店的经营的。而当前我国在开设大型零售店的进程中,恰恰最欠缺高素质的经营管理人才,投资者也往往忽略或未能解决好这个核心问题。相当一批大型零售店经营失败,其中一个重要原因是由于投资者本身不熟悉商业,企业经营者素质不高。因此,为了适应大型零售店的发展,抓紧培养一批懂经营会管理的商家乃是当务之急。目前主要从商业工作人员中发掘、培养,通过中短期培训提高等办法进行培养,制订一套企业管理人才的管理办法,以适应现代化商业的发展。
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